馬尼拉和牛吃到飽 x Shaburi日式涮涮鍋

文章最後更新於 2021 年 9 月 18 日

不得不說，馬尼拉的日式料理餐廳越來越多，這次這家吃到飽日式火鍋all-you-can-eat healthy shabu-shabu 「Shaburi」又是爹妞吃貨友人極力推薦的一家餐廳。不僅紅遍日本與亞洲，現在連菲律賓都開了分店，火紅原因就是他們家的是吃到飽以外呢，供應的肉食還是來自澳洲的上等和牛喔，座落於新開的商場「uptown place mall」裡面，一樣不訂位的話，到了用餐時間可能需要在現場等候叫位。

進門看到餐廳中間充滿霧氣瀰漫的自助用餐檯擺著多種醬料以及許多新鮮蔬果食材無限量提供讓顧客使用，不僅主打健康養生之外，側邊還有提供冰品以及咖啡飲料，配合店內明亮的空間讓整個用餐氣氛又更加分。

話說「Shaburi」這家品牌，在亞洲主要城市都有許多分店，菲律賓這家可是目前是最新的唷。

火鍋也是一人一鍋，所以人多的話，湯頭還可以選擇不同口味，大家一起分享，像是爹妞最愛的壽喜燒鍋，不用沾料就好吃，超級喜翻的～

雖然這裡的上等和牛是無限享用的，但是浪費食材也是會收費的。只要浪費100克就會多收190披索，所以自己能吃多少份量就夾多少，千萬不要因為是吃到飽的餐廳，就拿取過多的食材造成浪費，這可是會被店家在結帳的時候給多收費用的喔，而且這裡的用餐時間是90分鐘，超過30分鐘的話，也是要收取超時費用190披索一個人喔。

一開始進去的時候，首先要選套餐建議選第三個套餐1349披索有提供四種肉品比較划算，選完套餐後再選擇鍋底總共有五種分別是：日式昆布(konbu)、壽喜燒(sukiyaki)、豆醬味增(soy milk miso)、膠原蛋白雞湯(chicken collagen paitan)、辣味增(hot miso)。想要美白的話，爹妞建議可以點膠原蛋白雞湯，不僅口味清淡，又養顏美容喔。

地址：頂樓Uptown Place Mall, 36th Street Corner 9th Avenue, Bonifacio Global City, Taguig City

電話：02-8052932

營業時間：早上11點到晚上10點

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