文章最後更新於 2021 年 9 月 18 日
在中國的四川成都，滿山滿谷串串香，因為在當地幾乎隨處都可以看見這獨特的串串火鍋料理，以前爹妞只有在電視上面看到這串串，但完全不曉得串串到底是怎樣的吃法，這次就在爹妞公司附近就剛好開了一家正宗成都的串串火鍋，雖然爹妞愛吃辣但是也很怕辣，但是聽聞如此火爆，一吃就上火的串串火鍋，不吃真的會對不起自己的五臟六腑啊。
小郡肝串串就座落在大馬路上面，其實不會難找位於馬卡蒂Techzone或RCBC以及Burgundy大樓上班的小夥伴們，走路幾分鐘就到，完全就是下班絕佳的聚會場所。
裡面的餐廳裝潢也是很明亮乾淨，主打2-4人的座位居多，如果人比較多就必須要預約，以免到了現場會沒有位置，只有小桌子
店裡面有唯一的VIP包廂，木質的隔間讓人感覺很有質感，完全不會聯想到是那種烏煙瘴氣的火鍋店
這裡的計價方式很簡單，先點鍋底（鴛鴦鍋）秘制清湯＋牛油紅湯，大推，點幾瓶王老吉涼茶就可以去拿串串來準備吃了。
還有溫馨小貼士教你如何調配好吃的獨特沾醬，讓串串吃起來更加的美味，真是體貼
各種五花八門的串串都在冷藏櫃上，價格是吃完後秤竹籤1kg=3888披索（約210隻竹籤）
所以依照人數，喜歡就大把抓，因為串串的食材都只是拿來塞牙縫的迷你物（哈）
琳瑯滿目的串串，其實就是想吃什麼就串什麼的讓你挑選
爹妞跟幾個同事去吃還算是比較秀氣，其他中國人都是全部一起下去做麻辣燙，不像我們只放了幾隻而已，真的是很特別的一種美食體驗呢！而清湯可以先嘗試湯頭，非常好喝，不過都被我們拿來煮蔬菜，其他就丟麻辣，超級入味，連爹妞不能接受太辣的人，吃的都停不下來。
這裡食材不僅僅只有提供肉類，就連活蝦海鮮螃蟹都可以直接讓你現撈現吃，非常過癮
醬料區比較不好的地方就是沒有蓋子，會不衛生且容易有東西飛進去，其餘的環境都很不錯
這一餐吃完大概花了爹妞4500披索，我們有4個人所以平均一個人1125披索，價格也是偏中上，但是這種串串體驗也不是在台灣可以常看得到，不過爹妞台灣跟馬來西亞友人都吃得不習慣，畢竟文化風情不同還是比較偏好直接把料放在盤子一次下去火鍋煮的方式，牙籤串東西吃起來太不過癮了，或許這樣子方式是讓人可以吃比較少（是嗎？）哈哈
小郡肝串串馬尼拉KungFu ChillAddress: Ground Floor, Grepalife Building, 221 Sen. Gil J. Puyat Ave, Makati, 1203 Metro Manila
Hours: 6PM – 4AM
Phone: 0917 116 8558
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